『君子遠庖廚』，這句話形容我，在適合也不過了，對於廚房的無能，眾所皆知啊！大概是國中的時候，就被媽媽要求，要煮飯給全家吃，放學後只好趕快回家，不多能和同學聊天，我那寶貴的青春年少，花了不少時間在廚房啊！那時起，對於進廚房煮東西，處於一種，心底深層、自然的反抗狀態，即使到了台北念書、工作後，寧可餓肚子，也不願進廚房煮東西吃，頂多就是個泡麵加蛋，漸漸的，就變成廚房無能者了。
要到日本唸書的時候，就考慮到這點，所以選擇提供餐點的宿舍，雖然月租費貴了點，但比每天在外用餐，還是便宜的多。不過供餐時間，只限週一到週六，星期天還是要自己來，在宿舍的餐廳，提供簡易的廚房設備，讓住宿生可以煮東西。因此每到假日，廚房就變的非常的熱鬧，韓國人、日本人、台灣人、中國人，各自形成一圈，煮出屬於自己國家風味的菜餚。整個餐廳，什麼都有，常常看著別人的料理，流口水。
就在某個假日，跟幾個有些熟識的中國人，聊起各自國家的料理，什麼台灣的滷肉飯、三杯雞啦！中國東北的水餃啊！講著講著，就有人提議，乾脆來煮來吃好了，我也跟著人來瘋，呼應著說：好啊！好啊！那我來弄蘿蔔絲餅好了！那個非常的好吃喔！其他人聽到，沒吃過的＂蘿蔔絲餅＂，情緒更是高漲，二話不說，各自解散，準備材料去。
到了超市買材料的時候，心理吶喊著：我好什麼好啊！弄什麼鬼蘿蔔絲餅，不會煮菜，還在跟人家"假會"(台)，上一次做是在高中家政課耶！好吃各鬼哩！真的失心瘋！
目前分類：食 (5)
- Sep 10 Wed 2008 09:45
日本當大廚－蘿蔔絲餅
- Sep 14 Thu 2006 07:29
日本大阿蘇牛乳
同事剛從日本回來，去了一趟北九州，跟著LA NEW的健行隊，跑去爬阿蘇火山。雖然是健行團，但是可以去國外健行，又可以吃美食，真的是超級棒的，下次有機會，要請同事帶我去。
我跟同事兩個人，都對日本的牛奶，情有獨鍾，同事每次去日本，都會帶幾瓶保久乳回來。之前他找的都是北海到牛奶，可是這次，他找到阿蘇牧場的牛奶，叫『大阿蘇保久乳』，怕戴上飛機會被檢查沒收，所以就只帶少少幾罐，沒想到，他就給我一瓶，真是令我感動啊！
- Apr 07 Fri 2006 05:55
大阪人的熱情，跟章魚燒的溫度一樣（日本遊學）
在我住的宿舍附近，有一間賣章魚燒、炒麵和大阪燒的店
這是在同學和我肚子餓到受不了的時候，隨便找一間很便宜的店，一盤炒咖哩烏龍麵330日幣，跟隨便一碗就要600日幣的拉麵一比，真的便宜到不像話，對我們這種不想花大錢的人來說，再好不過了。
- Mar 31 Fri 2006 09:06
日本第二天－たこ焼きを 食べました（日本遊學）
對外國人來說，到大阪一定要吃的東西，大概就是＂章魚燒＂、＂大阪燒＂了！
昨天先到學校（地下鐵天王寺站）晃，先探路，免得今天不知道該怎麼到，就在學校的附近，發現了一間小小間店面的章魚燒，而且有人排隊，下意識就覺得，應該是不錯的吧！
日本唸書去 (5)